De eerste Goudse Restaurantweek is welgeteld twee dagen oud, maar nu al een doorslaand succes. De 32 deelnemende restaurants verwelkomen dagelijks het dubbele aantal gasten, terwijl voor de vrijdag en zaterdag vrijwel geen leeg tafeltje meer is te vinden.
“Misschien herhalen we de restaurantweek dit najaar,” zegt een meer dan tevreden Jeroen Hakker, eigenaar van Heinde & Ver aan de Wijdstraat. “Ik hoor dat de restaurants vol zitten. Iedereen is tevreden.” Samen met zijn collega Roland Hogenelst van tapasbar La Cubanita bedacht hij het concept voor de Goudse Restaurantweek, waarbij je voor 25 Euro – exclusief drank – kunt eten. Geen kleinere maaltijd dan gewoon, maar een volwaardig diner. Samen belden zij alle 37 eetgelegenheden op, met als resultaat 32 enthousiaste deelnemers. “Gezien het succes verwacht ik dat ook de andere restaurants de volgende keer meedoen,” vervolgt Hakker. “Zij zullen wel moeten, want ik kan mij niet voorstellen dat zij niets van de restaurantweek merken.” Op die volgende keer hoeven de eters wat hem betreft overigens geen jaar te wachten. “Het ziet er naar uit dat de restaurantweek een blijvertje wordt. Waarom zou je het dan niet twee keer per jaar organiseren?”
Leuk voor wie eens een ander restaurant wil proberen, maar ook goed voor de uitbaters. Hakker over zijn eigen restaurant: “Doordeweeks is het een stuk drukker dan nogmaal; eigenlijk is het aantal gasten zo’n beetje verdubbeld. De vrijdag en zaterdag zitten helemaal vol. En ook de donderdag en zondag lopen aardig door.” Hoewel hij zijn vaste gasten niet allemaal van naam kent, doet de lijst met reserveringen vermoeden dat hij deze dagen veel nieuwe gezichten mag verwelkomen bij Heinde & Ver. “Ik denk dat veel mensen het leuk vinden een iets anders te proberen. En door een mooi menu neer te zetten, hoop je hen vast te houden.”
Die mening deelt André Hemerik van restaurant Buiten. Hij is dan ook erg tevreden over het initiatief. “Een volgende keer doe ik zeker weer mee. Het is een mooie kennismaking met ons restaurant. Zeker in deze tijd waarin mensen wat minder uit eten gaan. Februari is toch een beetje een dooie maand. Maar ik merk dat mensen voor de restaurantweek de deur uitgaan.”
De deelnemende restaurants variëren verder van Bangkok City tot Jean Marie. Zij presenteren hun menu allemaal op de website www.goudserestaurantweek.nl.
Bron: AD Groene Hart – Gouda
Tekst: Raffi Trapman
Zo’n 32 Goudse restaurants hebben een prachtig driegangen-menu samengesteld ten bedrage van 25,- voor de week van 6 tot en met 12 februari. In die week is het de “Goudse Restaurant Week”. Wederom een mooi initiatief van de Goudse horeca.
Op 20 januari heeft de interim directeur van het Groene Hart Bureau voor Toerisme (GHBT) bij de rechtbank een verzoek ingediend tot faillietverklaring. In de zomer van 2011 werd bekend dat er ernstige financiële problemen waren. Naar aanleiding daarvan trad in oktober de Raad van Toezicht af. In het najaar werd duidelijk dat de zeventien aangesloten gemeenten bij het GHBT niet wilden bijdragen in de schuldsanering.
Het grootste sigarengenootschap van Nederland, volgens weekblad Elsevier komt in 2012 wederom minimaal zes keer bijeen. De eerste bijeenkomst van 2012 staat weer in de planning! Deze keer zitten we qua locatie op een hoger culinair niveau, namelijk bij restaurant L’etoile.
In de Koffiefabriek is op dinsdagavond 17 januari weer een Bruispunt. Bruispunt is een Gouds open podium voor frisse ideeën en nieuwe acties.
